Je dobré konzumovat "high protein" potraviny?

V tomto videu se dozvíte, zda je dobré stavět jídelníček na "high protein" potravinách a jak si případně tyto potraviny vytvořit doma samostatně. Naším hostem bude jako vždy Robert Humpál, hlavní tvář projektu Supertrener.cz!

High protein produkty: Mají opravdu vysoký obsah bílkovin?

High protein produkty, jako jsou proteinové tyčinky, nápoje nebo pudinky, se těší stále větší oblibě. Lidé je často kupují s cílem zvýšit příjem bílkovin, což může být důležité například pro sportovce nebo lidi, kteří se snaží zhubnout. Na obalech těchto produktů se často uvádí, že obsahují vysoký obsah bílkovin. Je to pravda, ale je třeba si uvědomit, že to neznamená, že tyto produkty obsahují tolik bílkovin, kolik bychom si mohli myslet.

Jak se stanovuje obsah bílkovin?

Obsah bílkovin se určuje pomocí vzorce:

• Obsah bílkovin [g] = (hmotnost produktu [g] * obsah bílkovin v produktu [g/100 g]) / 100
  

Například proteinová tyčinka o hmotnosti 50 g, která obsahuje 20 g bílkovin, má obsah bílkovin 40 %. To znamená, že 40 % hmotnosti tyčinky tvoří bílkoviny.

Srovnání s tradičními potravinami

Pokud bychom porovnali obsah bílkovin v high protein produktech s tradičními potravinami, zjistíme, že tyto produkty neobsahují zase tolik bílkovin, jak bychom si mohli myslet.

Například 100 g kuřecího masa obsahuje asi 25 g bílkovin, 100 g tofu obsahuje asi 8 g bílkovin a 100 g mléka obsahuje asi 3,5 g bílkovin.

Informace, jaké najdete ve videu:

• Úvod 00:00 - 2:15
• Je dobré konzumovat "high protein" potraviny? Jak si high protein" potraviny vyrobit doma? 2:16- 6:31
• Sladidla v "high protein" potravinách. Jaké potraviny zařazovat do jídelníčku? 6:32 - konec

Chceš se dostat do formy nebo změnit svůj životní styl? Objednej si jídelníček nebo trénink na míru od Supertrener.cz 

Pokud máte nějaký nápad, na co bychom se mohli zaměřit v dalších dílech vzdělávací série, určitě neváhejte napsat komentář pod tento článek.

Pokud vás zajímá, jaké témata jsme řešili v minulých videích, stačí se podívat na tento odkaz, pod kterým najdete všechna naše vzdělávací videa. Zároveň na našem webu naleznete také fitness recepty ze série varimefit, prostřednictvím kterých se vám snažíme ukázat, že i zdravé recepty mohou být opravdu snadné, chutné a vypadají skvěle!